2019年“第十一届山东省大学生科技节--食品加工与安全创新设计大赛”于10月12日-10月13日在威海海洋职业学院举行。

　　农学院教师梁荣指导的“阿胶枣加工副产物的开发利用--‘胶容’坚果脆”和曾庆华指导的“发芽糙米与糯米甜酒酿”两项项目闯入决赛，两组参赛队员积极储备竞赛知识，不断试验、反复尝试，用最佳状态迎接决赛，并在决赛中脱颖而出，分别斩获一等奖和三等奖，以实际行动展现了农学院学子知行合一、慎思笃行的优秀学风。

　　第十一届山东省大学生科技节--食品加工与安全创新设计大赛由山东省科学技术协会、山东省教育厅等六部门联合主办，泰山学者、大型企业总工等创新创业导师在内的高水平专家组成评委团。经过大赛组委会形式审查以及紧张激烈的初赛，共有187个项目进入决赛，其中有82组本科代表队。

　　（审核 郭兴峰）