冷清了半年多的学生食堂第一餐厅出现了餐餐人头攒动、学生争相购饭的局面。原来是他们正在推行“百元价格含量”做法。
百元价格含量,指的是学生每百元就餐消费中,能吃到的肉禽鱼蛋的量。对这个量的统计与公布,重在推动食堂加大投入,为学生提供优质饭菜,学生则可根据各食堂肉禽鱼蛋的投入情况,选择物美价廉的食堂就餐。这个办法实行以来,显示出良好的效果。
学生第一餐厅上学期由于对新餐厅启动后的新形势估计不足,看到就餐人数下降后更加不敢投入,造成恶性循环,本学期加大投入后,就餐人数迅速回升。而学生是最大受益者,同样的花费,可以吃到更加实惠的饭菜。