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李喆要求后勤集团全力做好迎新迎评工作

为迎接新生开学和9月下旬的山东省高校学生食堂评比,8月28日,党委常委、副校长李喆带领后勤集团相关负责人对东西校区的餐厅进行了全面细致的检查。随后,李喆组织召开了座谈会,听取后勤集团各相关单位的工作汇报,安排部署迎新、迎评的各项工作。

  座谈会上,大家围绕检查中发现的问题提出了具体的整改措施。李喆就迎新、迎评、餐厅经营三方面的工作提出了明确具体的要求。他指出,今年我校外省学生数量的增加给饮食工作带来了新的挑战,饮食系统各单位要充分尊重不同省市、不同民族学生的饮食习惯,切实解决好外省学生的饮食问题;迎新期间各单位要着力解决好学生家长及贫困生的用餐问题,适当延长供餐供水时间,指定部分餐厅24小时营业,确保新生及家长随时都能吃到可口的饭菜,以优质高效的服务彰显以人为本的服务理念。在迎评工作上,各单位要下大力气、深入一线发现问题、解决问题;努力营造良好的餐厅文化氛围;提高工作标准,对餐厅员工实施规范化管理并为他们解决一些实际问题,从细节入手实现餐厅工作的操作规范、服务规范、菜品规范。李喆强调,下半年,后勤集团要把饮食工作作为重中之重,在饮食供应上要尊重市场规律,加大营销力度,提高宣传意识,加强人才队伍建设,以迎评为抓手,扎实增强餐厅为不同区域、不同生源地学生服务的本领。

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